Smakosze różnych trunków na pewno natrafili na Arak, który jest alkoholem pochodzącym z Bliskiego Wschodu. Niewielu jednak miało okazję go spróbować bo tak naprawdę to nie jest to popularny runek. Właściwie to zwykły zjadacz chleba, któremu nie w smak jest próbowanie wykwintnych i aromatycznych trunków, na pewno nawet nie słyszał że jest taka mnogość alkoholi. Tym bardziej że wśród tej niemal niezliczonej ilości wybornych trunków znajduje się Arak. Jest to trunek, o którym mówi się że jest destylatem roślinnym jak i korzennym. Arak jest płynem bezbarwnym, jako jeden z nielicznych likierów nie jest słodzony co powoduje, że zaliczany jest do wielu innych alkoholi produkowanych w obrębie basenu Morza Śródziemnego. Arak produkowany jest głównie w następujących krajach. Otóż tymi krajami są: Jordania, Irak, Liban, Iran oraz Syria. W dzisiejszych czasach bogactwo alkoholi pozwala na dowolny wybór swojego ulubionego trunku do wypicia. Mamy do wyboru mnóstwo likierów, wódek, rumów do tego dochodzą niezliczone litry ginów, tequili, whiskey i o wiele więcej rodzajów alkoholi i ich gatunków. Jednak pomimo tej kolosalnego wyboru alkoholi arak utrzymał się nawet na dość wysokiej pozycji wśród wszystkich światowych alkoholi.